EIFFEL

只要向店員說明自己偏好的風味，對方就會為你挑選合適的單杯葡萄酒，讓人在「EIFFEL」能毫無拘束地細味天然葡萄酒。店內網羅了海內外風格鮮明的佳釀，從布根地輕盈的白酒、余市的紅酒，到珍稀的日本產葡萄酒，總能按當天的心情邂逅合意的一瓶。

為了襯托杯中物，店內的佐酒菜式同樣花盡心思。將烤至焦香的粟米與生火腿鋪在法式長麵包上，再添上濃醇的辣哈里薩蛋黃醬，這道 Tartine 在開席的第一杯酒旁，帶來令人愉悅的鹹香與甘甜。此外，還有以巴斯克傳統家常燉菜 Piperade 搭配「羊屋」香腸的菜式，或是讓香腸鮮美肉香融入湯底的法式蔬菜燉肉等，香料與食材原味鮮明的熱盤任君選擇。店內亦提供經典法式蛋黃醬流心蛋（Oeuf Mayo）等隨心享用的小食，無論是用作正餐還是佐酒小吃皆宜。

店內格局方面，1 樓設有立飲位和小桌，開瓶點選全瓶葡萄酒的客人，則可使用 2 樓的餐桌座席。酒吧午後較早時段便已開門營業，不論是聚會前小酌一杯、獨自隨性進店，抑或與友伴坐定細嚐整瓶葡萄酒度過夜晚，靈活多樣的用途亦是其魅力所在。